Kayak là bộ môn thể thao dưới nước, sử dụng thuyền nhỏ và mái chèo 2 cánh để di chuyển. Thuyền kayak có nhiều kích cỡ và chủng loại khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng nhưng phần lớn có 1 – 2 chỗ ngồi và boong che kín chân.
Là bộ môn thể thao rèn luyện thể lực, sức chịu đựng, phổ biến tại Mỹ và châu Âu, kayak đang dần phổ biến ở Việt Nam, để phục vụ du lịch, tham quan sông, hồ, biển. Khi chèo thuyền, du khách sẽ được tự do chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, tận hưởng không khí trong lành thay vì ngồi ô tô hay tàu. Ngoài ra, du khách có thể tổ chức các cuộc đua thuyền giải trí cùng bạn bè, gia đình. Dưới đây là những điểm chèo thuyền kayak gợi ý cho du khách.